和府撈面：堅(jiān)守食品安全底線，為消費(fèi)者提供品質(zhì)之選

中式餐飲作為品類豐富、業(yè)態(tài)多元的餐飲形式，近年來(lái)呈現(xiàn)出了較強(qiáng)的復(fù)蘇勢(shì)頭。在這一浪潮中，和府撈面以其前瞻性的戰(zhàn)略布局、堅(jiān)實(shí)的供應(yīng)鏈基礎(chǔ)以及嚴(yán)格的食品安全管理體系，贏得了廣大消費(fèi)者的認(rèn)可和信賴。

自品牌創(chuàng)立之初，和府撈面就敏銳地捕捉到供應(yīng)鏈在餐飲行業(yè)中的重要地位。因此，在2013年開(kāi)設(shè)第一家門店之前，和府撈面就已經(jīng)構(gòu)建起了產(chǎn)品、供應(yīng)鏈和品牌體系。在食品安全管理上，和府撈面始終堅(jiān)守著高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求，實(shí)現(xiàn)了食品安全和衛(wèi)生管理的標(biāo)準(zhǔn)化，通過(guò)規(guī)范化的產(chǎn)品制作流程和統(tǒng)一的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，為消費(fèi)者提供安全、可靠的餐飲體驗(yàn)。

據(jù)悉，和府撈面門店設(shè)備均聯(lián)網(wǎng)，例如可由總部統(tǒng)一調(diào)控門店溫度等。同時(shí)，和府撈面還利用先進(jìn)的數(shù)字化技術(shù)，實(shí)現(xiàn)了食品信息的全程可追溯，在生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸?shù)雀鱾€(gè)環(huán)節(jié)確保食安品質(zhì)。

值得一提的是，和府撈面還建立了高標(biāo)準(zhǔn)的食品安全實(shí)驗(yàn)室，對(duì)食材和食品進(jìn)行嚴(yán)格的檢驗(yàn)檢測(cè)。這一舉措保障了每一碗面的食品安全品質(zhì)，也讓消費(fèi)者在享受美食的同時(shí)，感受到品牌的用心和責(zé)任。

正是對(duì)品質(zhì)的不懈追求以及一系列嚴(yán)格的食品安全措施，使得和府撈面在競(jìng)爭(zhēng)激烈的餐飲市場(chǎng)中脫穎而出。目前，和府撈面已在全國(guó)范圍內(nèi)開(kāi)設(shè)了超過(guò)600家直營(yíng)店，遍布80多座城市，并積累了2500多萬(wàn)會(huì)員。

與此同時(shí)，和府撈面專注中式特色餐飲，不斷推進(jìn)產(chǎn)品和品類的創(chuàng)新與融合，為消費(fèi)者提供了更加多元的選擇，推出拌面、拌飯、特色小吃等眾多新品，滿足不同消費(fèi)者的需求，為更多消費(fèi)者帶來(lái)高品質(zhì)、高性價(jià)比的美味體驗(yàn)。

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責(zé)編：李剛

一審：李剛

二審：熊敏

三審：羅曦

來(lái)源：冷水江市融媒體中心