新春走基層·我們的節(jié)日 | 元宵節(jié)各式湯圓熱銷 “新寵”輩出鬧元宵
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?新冷水江2月15日訊（蔡文瓊 李瑩）正月十五鬧元宵，團(tuán)團(tuán)圓圓寓意好。作為元宵節(jié)的傳統(tǒng)食品，口味各異、花樣繁多的湯圓早在節(jié)前就開始爭俏市場。連日來，記者走訪我市部分商超發(fā)現(xiàn)，今年的元宵節(jié)，湯圓不僅搶占了C位，還玩起了新花樣，“堅(jiān)果湯圓”“鮮肉湯圓”等新口味迎來銷售熱潮。
在我市部分商超，鬧元宵氣氛正濃。冷鮮區(qū)的冰柜里擺滿了各種口味的湯圓，不僅有黑芝麻、花生等傳統(tǒng)口味，還有堅(jiān)果、鮮肉等新鮮口味，五顏六色的包裝十分吸引眼球。正在選購的市民表示，湯圓象征團(tuán)團(tuán)圓圓，吃湯圓吃的不僅是味道，也包含了大家對美好生活的期盼。
市民周女士說：“明天過元宵了，家人都團(tuán)圓了，我們就要吃湯圓。”
市民潘女士說：“買的黑芝麻湯圓，明天元宵節(jié)了，團(tuán)團(tuán)圓圓。”
超市相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，超市已經(jīng)提前備足貨源，安排專門的促銷員增加湯圓的市場投放量，并通過打折促銷活動(dòng)，滿足市民的消費(fèi)需求。
超市店長郭彩霞說：“儲(chǔ)備情況的話我們在過完年之后，湯圓的話已經(jīng)裝了兩車過來了，那么我們在昨天的話又過來了一車，你看我們這邊相對來講的話非常地充足。”
除了袋裝湯圓熱銷外，散裝手工湯圓也頗受市民青睞。在市內(nèi)一家手工湯圓店里，店主姜小華和工作人員正忙著和面、包餡、搓團(tuán)，一道道工序過后，潔白如雪、軟糯可口的湯圓“全新亮相”。姜小華制作手工湯圓已經(jīng)20年了，他的湯圓餡料種類以傳統(tǒng)的黑芝麻為主，餡料少油少糖，講究健康自然。目前，該店的手工湯圓每天都要賣出幾百斤。
手工湯圓店店主姜小華說：“銷售還可以，因?yàn)槲覀冏隽硕炅嗽?，每年基本上都是老顧客都要來的?span style="font-family: 仿宋; font-size: 14px;">”
責(zé)編：楊雅婷
來源：冷水江市融媒體中心
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