常吃西紅柿有助抗血栓
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據(jù)統(tǒng)計(jì)，因血栓性疾病導(dǎo)致的死亡已占全球總死亡數(shù)的51%，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過腫瘤造成的死亡。而在心腦血管疾病中，80%病例是由于血管中形成血栓，血栓也被稱為“隱蔽殺手”。
抗血栓形成是醫(yī)學(xué)的一個(gè)大課題，而日常飲食中的西紅柿就有助防止血栓形成。有研究發(fā)現(xiàn)，一份西紅柿汁可使血液黏稠度下降70%(有抗血栓形成功效)，并且這種降血液黏稠度的作用可維持18小時(shí)。還有研究發(fā)現(xiàn)，西紅柿籽周圍的黃綠色膠狀物，有降血小板凝集、防血栓形成的作用，每4個(gè)西紅柿中的膠狀物質(zhì)，就可將血小板活性降低72%。(敏穩(wěn))
責(zé)編：盧智彬
來源：中國婦女報(bào)
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