陳群督查食品安全工作

新冷水江12月25日訊（趙晶晶）22日，市委副書(shū)記、統(tǒng)戰(zhàn)部部長(zhǎng)陳群督查食品安全工作，強(qiáng)調(diào)各相關(guān)部門和企業(yè)要牢固樹(shù)立食品安全“兩個(gè)責(zé)任”理念，嚴(yán)格按照規(guī)范操作，切實(shí)筑牢食品安全防護(hù)網(wǎng)。

在萬(wàn)盛婁漣百貨超市，陳群聽(tīng)取了超市生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位主體責(zé)任落實(shí)情況匯報(bào)，詳細(xì)了解食品進(jìn)貨查驗(yàn)、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程控制、出廠檢驗(yàn)等制度建設(shè)落實(shí)情況，督促企業(yè)建立健全食品安全追溯體系和從業(yè)人員健康管理制度。

陳群強(qiáng)調(diào)，相關(guān)部門和企業(yè)要認(rèn)真執(zhí)行“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制，將食品安全主體責(zé)任落實(shí)到人、到事，保持生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境整潔和人員衛(wèi)生；要嚴(yán)格執(zhí)行保質(zhì)期標(biāo)識(shí)規(guī)定，及時(shí)清理變質(zhì)或超過(guò)保質(zhì)期的食品，確保消費(fèi)者購(gòu)買食品放心安全；要及時(shí)處理食品質(zhì)量安全投訴、舉報(bào)，落實(shí)問(wèn)題食品下架召回制度；要制定食品安全事故處置方案，及時(shí)向市場(chǎng)監(jiān)管部門報(bào)告食品安全事故潛在風(fēng)險(xiǎn)，配合監(jiān)管部門做好事故調(diào)查處理工作；要對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行食品安全法律法規(guī)等培訓(xùn)，對(duì)食品安全總監(jiān)和食品安全員開(kāi)展考核，切實(shí)筑牢食品安全防護(hù)網(wǎng)。

作者：趙晶晶

責(zé)編：扶雄芳

一審：熊敏

二審：羅曦

三審：朱憲章

來(lái)源：冷水江市融媒體中心